小型冷库有些会安装有冻结装置

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小型冷库有些会安装有冻结装置

发布时间：2015/11/18 10:04:06 　浏览次数：1499

小型冷库有些会安装有冻结装置，可以用于冻结产品，常冻结食品，所以可以称为食品冻结装置。近些年来，冷冻食品的消费量迅速的增长，花色的品种也逐渐的增多，好多国家从庞大库存方式冻结间渐渐变成使用各种新型的快速冻结装置。

这些冻结装置在鱼、虾、家禽、分割肉、蔬菜等各类食品的冷冻加工方面取得了较好的技术效果，几十年来以冻结间作为冻结食品唯一手段的落后状况已告结束。小型冷库冻结装置与普通冻结间相比有以下特点：他是食品冷库加工生产线中的一种设备，不像冻结间那样是冷库的一个组成部分。冻结时间短，生产效率高，干耗少，产品质量好。结构紧凑，在厂区平面布置比较灵活，能有效的利用场地。

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